Sencha
Sencha, nejoblíbenější čaj v Japonsku, je známý svou osvěžující chutí a jemným aroma.
Naše čaje typu Sencha jsou zpracovány tradičními metodami, které šetrně zacházejí s čajovými lístky a pomáhají zachovat jejich přirozený charakter i pestré složení. Zelený čaj je přirozeným zdrojem celé řady látek, které jsou pro čaj typické. Kromě výrazné chuti tak oceníte i to, co se skrývá v samotných čajových lístcích.
Nevíte, který čaj vybrat? Otevřete čajového průvodce a vyberte si podle chuti a způsobu přípravy.
Řazení produktů
Výpis produktů
První jarní unikum z prefektury Kagoshima. Shincha Shinrei je zelený čaj z ceněného kultivaru...
Sencha Suzuyaka má světle zelenou barvu nálevu a nabízí pestrý chuťový profil s jemnými a čerstvě...
Tento vrcholný čaj je skvělým ztělesněním odbornosti a vášně, které jsou vloženy do každého kroku...
První letošní jarní sběr z prefektury Kagoshima. Kabuse Miyashita je zastiňovaný zelený čaj z...
Velmi aromatický čaj Sencha ze vzácného kultivaru Yamakai, známý ovocnou vůní, která je u...
Sencha Jun je japonský zelený čaj z kultivaru Yaeho, zpracovaný středně dlouhým napařováním...
Sencha z horské oblasti Harunocho v prefektuře Shizuoka. Čaj zpracovaný ze Zairai – původních...
Sencha Shizuku je jemný, osvěžující a povznášející čaj, ideální pro chvíle, kdy toužíte po lehkém...
Představujeme vám vynikající Sencha Tsubaki. Tento čaj prošel krátkým napařováním asamushi a...
Vzácnější japonský zelený čaj s netradičně zakroucenými lístky a jemným, hladkým charakterem. V...
Nálev tohoto experimentálního čaje z hor je sladký jako nektar. Oproti běžným čajům typu Sencha,...
Ovládací prvky výpisu
Jak se Sencha vyrábí?
Výroba čaje Sencha začíná pečlivým sběrem čajových lístků. Ihned po sklizni jsou lístky krátce napařeny, aby se zabránilo oxidaci. Tento krok je klíčový pro zachování jejich jasně zelené barvy a svěží chuti. Po napaření jsou lístky svinuty a sušeny, což jim dodává charakteristický tvar a texturu.
Chuť a aroma
Sencha je známá svou vyváženou chutí, která kombinuje jemnou sladkost s mírnou hořkostí. Díky obsahu katechinů nabízí tento čaj výraznou, svěží chuť. V této kategorii naleznete různé druhy Sencha, včetně exkluzivní Shincha - první jarní sklizně, která nabízí mimořádnou svěžest a živost. Každý doušek vám přinese harmonickou chuť s jemnými vegetálními tóny, charakteristickými pro tento výjimečný čaj.