Matcha Genmaicha

Matcha Genmaicha je čaj, který spojuje to nejlepší ze tří světů: svěžest japonské Sencha, praženou vůni rýže Genmai a sametovou intenzitu zeleného prášku Matcha. Výsledkem je nápoj s jedinečným charakterem - sytě zelený, s bohatým tělem a povznášející chutí, kde se střídají tóny sladkého umami, lehké svíravosti a hřejivé praženosti, která převládá.

Vůně pražené rýže připomíná domácí pohodu a klid, zatímco Matcha dodává nápoji živou barvu a jemně krémovou texturu. Každý doušek je vyváženou hrou kontrastů: hebkost Matcha se prolíná s lehce oříškovou chutí rýže, kterou doprovází svěžest čajových lístků.

Tento čaj je ideální volbou pro chvíle, kdy potřebujete lehce povzbudit, ale nechcete sahat po silné energii čisté Matcha. Díky nižšímu obsahu kofeinu je vhodný i pro odpolední popíjení, studium či posezení s přáteli.

Matcha Genmaicha je oblíbená nejen v Japonsku, ale i po celém světě - svou přístupností, vyvážeností a hravým charakterem si získává srdce těch, kteří hledají něco nevšedního a přitom snadno pitelného.

Složení: Pravý čaj-zelený, hnědá rýže
50 % Sencha, 47 % hnědá rýže a 3 % Matcha.
Sklizeň: 5/2025
Kultivar: Yabukita
Oblast: Shizuoka
Původ: Japonsko
Proces výroby: Aracha - Shiage
Množství: 50g
Min. trvanlivost: 5/2027

Spotřebujte ideálně do 30 dní od otevření. Skladujte v temnu a suchu.

Doporučený způsob přípravy:

Přibližně 6g čaje na 200ml vody, 
1. nálev - voda 70°C, louhování 60s
2. nálev - voda 70°C, louhování 90s
3. nálev - voda 80°C, louhování 120s

Návrh přípravy je pouze orientační, každý si jej může upravit podle svých chuťových preferencí.

Čajové zahrady a péče o ně

Při výběru čajů nás zajímá nejen výsledný nálev v šálku, ale i to, jak čaj vzniká. U zahrad, ze kterých čaje odebíráme, se ptáme na konkrétní praxi pěstitele - jak přistupuje k půdě, čím hnojí, jak řeší plevel, jaký má vztah k okolní krajině.