Děkuji za váš obrovský zájem o kvalitní japonské čaje.
Poslední dny jsou pro mě radostným překvapením – zásoby některých čajů mizí doslova před očima a já jsem vám za to upřímně vděčný.
Dobrá zpráva je, že další čerstvá zásilka z letošní první sklizně se právě chystá na cestu z Japonska.
Děkuji, že podporujete poctivou práci japonských farmářů, kteří pro vás čaje s velkou péčí pěstují, a že mi pomáháte sdílet jejich příběhy dál.
Kamairicha je typ japonského zeleného čaje, který prochází procesem pražení, na rozdíl od běžnějších metod zpracování v páře. Tento proces čajům Kamairicha dodává jemně pražený nádech, snižuje svíravost a zvýrazňuje sladké tóny.
Kamairicha Yabukita je charakterizována svou světlou, zeleno-zlatavou barvou, jemnou chutí a vyváženými svěžími tóny bez svíravosti. Jeho chuť je komplexní a mění se od sladkosti po jemnou travnatou svěžest.
Popíjení zeleného čaje Kamairicha Yabukita je doporučená během dne pro jeho osvěžující účinky.
Kromě vynikajícího chuťového zážitku, Kamairicha nabízí také možnost prohloubit pochopení a ocenění japonské čajové tradice a zároveň také jejich sklonům k experimentování.
Složení: Pravý čaj-zelený
Sklizeň: 5/2025
Kultivar: Yabukita
Oblast: Harunocho - Shizuoka
Původ: Japonsko
Proces výroby: Pečení - Sušení - Rolování - Sušení - Pražení
Množství: 50g
Min. trvanlivost: 5/2027
Spotřebujte ideálně do 30 dní od otevření. Skladujte v temnu a suchu.
Doporučený způsob přípravy v konvičce Kyusu:
Přibližně 4g čaje na 100ml vody,
1. nálev - voda 70°C, louhování 90s
2. nálev - voda 70°C, louhování 60s
3. nálev - voda 80°C, louhování 60s
Návrh přípravy je pouze orientační, každý si jej může upravit podle svých chuťových preferencí.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Čaje |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.05 kg |
| ? Délka napařování: | Nenapařovaný čaj - pražený na pánvi |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
