Oolong Seijaku

Chuťově velmi jemný Oolong Seijaku představuje příjemně komplexní chutě. Náznak ořechů v chuti se snoubí s jemně květinovým aroma, což vytváří vzdušný a přesto intenzivní zážitek. Chuť je harmonicky vyvážená, s lehkou svíravostí, která osvěžuje a stimuluje chuťové pohárky.

Zajímavým prvkem tohoto čaje jsou náznaky mandlí v dochuti. Tento prvek dodává čaji hloubku a zajímavou složitost, aniž by překryl jeho jemnější vlastnosti. Oolong Seijaku je ideální pro milovníky čajů, kteří hledají něco víc než jen tradiční chuťový profil, a přináší unikátní zážitek, který je zároveň uklidňující a povznášející.

Složení: Pravý čaj-polozelený
Sklizeň: 4/2025
Kultivar: Surugawase
Oblast: Harunocho - Shizuoka
Původ: Japonsko
Proces výroby: Oxidace venku - Oxidace vevnitř - Pečení - Rolování - Sušení
Oxidace: Jemná
Množství: 50g
Min. trvanlivost: 5/2028

Spotřebujte ideálně do 30 dní od otevření. Skladujte v temnu a suchu.

Doporučený způsob přípravy: 

Přibližně 3g čaje na 100ml vody, 
1. nálev - voda 65°C, louhování 60s
2. nálev - voda 65°C, louhování 30s
3. nálev - voda 65°C, louhování 30s

- Lehkou svíravost nálevu můžete odstranit snížením teploty vody na 60°C

Návrh přípravy je pouze orientační, každý si jej může upravit podle svých chuťových preferencí.

Důkladně jsme vybrali pěstitele, kteří své čajovníky pěstují šetrně. Tento tradiční japonský způsob pěstování prošel zkouškou času a z dlouholeté zkušenosti farmářů vyplývá, že právě tato praxe nejenže zvýrazňuje autentickou a výjimečnou chuť čaje, ale také posiluje zdraví a vitalitu čajových zahrad.

Japonsko je známo svou bohatou biodiverzitou a naši pěstitelé čaje k tomuto bohatství aktivně přispívají. Naše etické zásady a závazek k přírodě nám umožňují pít nejen prvotřídní japonský zelený čaj, ale také podporovat rozmanitost flory a fauny v okolí čajových zahrad.

Hlavní myšlenky našeho produktu:

• Pěstování čaje v souladu s tradičními japonskými technikami pro nejautentičtější chuť.
• Aktivní podpora biodiverzity rostlin a živočichů v okolí čajových plantáží.