Zelený čaj Matcha Kiri – Prémiová japonská matcha z oblasti Shizuoka

Matcha Kiri je vysoce kvalitní japonská matcha pocházející z proslulé čajové oblasti Shizuoka, která je známá pro své ideální podmínky pro pěstování čajovníků. Tato ceremoniální matcha je vyrobena z kultivaru Yabukita, který patří mezi nejrozšířenější a nejuznávanější odrůdy čajovníku v Japonsku.

Dostupnost Skladem
438 Kč
Zelený čaj Matcha Kiri – Prémiová japonská matcha z oblasti Shizuoka
Matcha Karumi nalev
Novinka Tip

Díky tradičnímu zastínění čajových keřů před sklizní získávají listy bohatý obsah chlorofylu a aminokyselin, což se odráží v jejich intenzivní smaragdově zelené barvě a výrazné chuti s plným umami. Po sklizni jsou listy pečlivě zpracovány na tencha a následně jemně mlety na žulových mlýnech, aby si zachovaly svou hedvábnou texturu a čerstvost.

Chuťový profil a aroma

Matcha Kiri vyniká svou vyváženou chutí s jemnou přírodní sladkostí a minimální hořkostí. V chuti najdeme:
Svěží vegetální tóny s nádechem bílé čokolády
Krémovou texturu s jemnou mléčnou hebkostí
Sladké ořechové podtóny, které se rozvíjejí při každém doušku
Dlouhotrvající umami, které dodává čaji hloubku a bohatost

Použití a příprava

Tato japonská matcha je ideální pro tradiční čajový obřad, ale skvěle se hodí i do matcha latté, smoothie, dezertů nebo pečení, i když v tomto případě je jí poněkud škoda. Pro autentický zážitek doporučujeme matchu našlehat bambusovou metličkou chasen s 65–80 °C teplou vodou do jemné pěny.

Proč si vybrat Matcha Kiri?

100% čistá matcha bez příměsí
Z kultivaru Yabukita, který zajišťuje typickou jemnost a bohatou chuť
Pěstována v oblasti Shizuoka, známé pro svou dlouhou čajovou tradici
Šetrné zpracování zachovává vysoký obsah antioxidantů, L-theaninu a katechinů

Matcha Kiri je skvělou volbou pro všechny, kdo hledají kvalitní japonskou matchu s autentickou chutí a původem. Dopřejte si doušek této prémiové matchy a vychutnejte si harmonii chutí, kterou přináší.

 

Složení: Pravý čaj-zelený
Sklizeň: 5/2024
Kultivar: Yabukita
Oblast: Shizuoka
Původ: Japonsko
Proces výroby: Aracha - Shiage
Množství: 50g
Min. trvanlivost: 5/2026

Spotřebujte ideálně do 30 dní od otevření. Skladujte v temnu a suchu.

Doporučený způsob přípravy:

Přibližně 2g / 60ml / 65-80°C / vyšlehat bambusovou metličkou (Chasen)

 

100% bezpesticidové a eticky získané japonské čaje, které jsou ztělesněním harmonie s přírodou a precizního umění pěstování. Důkladně jsme vybrali pěstitele, kteří své čajovníky pěstují v souladu s přírodou, bez použití pesticidů nebo chemikálií. Tento tradiční japonský způsob pěstování prošel zkouškou času a z dlouholeté zkušenosti farmářů vyplývá, že právě tato praxe nejenže zvýrazňuje autentickou a výjimečnou chuť čaje, ale také posiluje zdraví a vitalitu čajových zahrad.

Japonsko je známo svou bohatou biodiverzitou a naši pěstitelé čaje k tomuto bohatství aktivně přispívají. Naše etické zásady a závazek k přírodě nám umožňují pít nejen prvotřídní japonský zelený čaj, ale také podporovat rozmanitost flory a fauny v okolí čajových zahrad.

Hlavní myšlenky našeho produktu:

  • 100% bezpesticidové a eticky získané japonské čaje.
  • Spolupráce pouze s pěstiteli, kteří odmítají používat pesticidy a chemikálie.
  • Pěstování čaje v souladu s tradičními japonskými technikami pro nejautentičtější chuť.
  • Aktivní podpora biodiverzity rostlin a živočichů v okolí čajových plantáží.
  • Nejen vynikající čaj, ale i přínos pro celkové zdraví a vitalitu přírody.

Doplňkové parametry

Kategorie: Zelené čaje
Hmotnost: 0.05 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola