Zelený čaj Matcha Kiri – Prémiová japonská matcha z oblasti Shizuoka
Matcha Kiri je vysoce kvalitní japonská matcha pocházející z proslulé čajové oblasti Shizuoka, která je známá pro své ideální podmínky pro pěstování čajovníků. Tato ceremoniální matcha je vyrobena z kultivaru Yabukita, který patří mezi nejrozšířenější a nejuznávanější odrůdy čajovníku v Japonsku.
Díky tradičnímu zastínění čajových keřů před sklizní získávají listy bohatý obsah chlorofylu a aminokyselin, což se odráží v jejich intenzivní smaragdově zelené barvě a výrazné chuti s plným umami. Po sklizni jsou listy pečlivě zpracovány na tencha a následně jemně mlety na žulových mlýnech, aby si zachovaly svou hedvábnou texturu a čerstvost.
Chuťový profil a aroma
Matcha Kiri vyniká svou vyváženou chutí s jemnou přírodní sladkostí a minimální hořkostí. V chuti najdeme:
✔ Svěží vegetální tóny s nádechem bílé čokolády
✔ Krémovou texturu s jemnou mléčnou hebkostí
✔ Sladké ořechové podtóny, které se rozvíjejí při každém doušku
✔ Dlouhotrvající umami, které dodává čaji hloubku a bohatost
Použití a příprava
Tato japonská matcha je ideální pro tradiční čajový obřad, ale skvěle se hodí i do matcha latté, smoothie, dezertů nebo pečení, i když v tomto případě je jí poněkud škoda. Pro autentický zážitek doporučujeme matchu našlehat bambusovou metličkou chasen s 65–80 °C teplou vodou do jemné pěny.
Proč si vybrat Matcha Kiri?
✔ 100% čistá matcha bez příměsí
✔ Z kultivaru Yabukita, který zajišťuje typickou jemnost a bohatou chuť
✔ Pěstována v oblasti Shizuoka, známé pro svou dlouhou čajovou tradici
✔ Šetrné zpracování zachovává vysoký obsah antioxidantů, L-theaninu a katechinů
Matcha Kiri je skvělou volbou pro všechny, kdo hledají kvalitní japonskou matchu s autentickou chutí a původem. Dopřejte si doušek této prémiové matchy a vychutnejte si harmonii chutí, kterou přináší.
Složení: Pravý čaj-zelený
Sklizeň: 5/2024
Kultivar: Yabukita
Oblast: Shizuoka
Původ: Japonsko
Proces výroby: Aracha - Shiage
Množství: 50g
Min. trvanlivost: 5/2026
Spotřebujte ideálně do 30 dní od otevření. Skladujte v temnu a suchu.
Doporučený způsob přípravy:
Přibližně 2g / 60ml / 65-80°C / vyšlehat bambusovou metličkou (Chasen)
100% bezpesticidové a eticky získané japonské čaje, které jsou ztělesněním harmonie s přírodou a precizního umění pěstování. Důkladně jsme vybrali pěstitele, kteří své čajovníky pěstují v souladu s přírodou, bez použití pesticidů nebo chemikálií. Tento tradiční japonský způsob pěstování prošel zkouškou času a z dlouholeté zkušenosti farmářů vyplývá, že právě tato praxe nejenže zvýrazňuje autentickou a výjimečnou chuť čaje, ale také posiluje zdraví a vitalitu čajových zahrad.
Japonsko je známo svou bohatou biodiverzitou a naši pěstitelé čaje k tomuto bohatství aktivně přispívají. Naše etické zásady a závazek k přírodě nám umožňují pít nejen prvotřídní japonský zelený čaj, ale také podporovat rozmanitost flory a fauny v okolí čajových zahrad.
Hlavní myšlenky našeho produktu:
- 100% bezpesticidové a eticky získané japonské čaje.
- Spolupráce pouze s pěstiteli, kteří odmítají používat pesticidy a chemikálie.
- Pěstování čaje v souladu s tradičními japonskými technikami pro nejautentičtější chuť.
- Aktivní podpora biodiverzity rostlin a živočichů v okolí čajových plantáží.
- Nejen vynikající čaj, ale i přínos pro celkové zdraví a vitalitu přírody.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Zelené čaje |
---|---|
Hmotnost: | 0.05 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.