Zelený čaj Kabuse Idai Premium 25

Tento zelený čaj, ze speciálně vyšlechtěného kultivaru, obsahuje 3x více aminokyselin než nejrozšířenější Yabukita.

Díky velmi výrazné chuti Umami se doporučuje pít nejprve druhý nálev a až poté první.

Co je to umami? Ochutnejte Kabuse Idai a nebude třeba slov.

Složení: Pravý čaj-zelený
Sklizeň: Ichibancha - První jarní sklizeň 5/2025
Kultivar: Yabukita+
Oblast: Shizuoka
Původ: Japonsko
Proces výroby: Aracha - Shiage
Napařování: Asamushi
Množství: 50g

Doporučený způsob přípravy:

Přibližně 5g čaje na 100ml vody,
1. nálev - voda 55°C, louhování 90s
2. nálev - voda 55°C, louhování 90s
3. nálev - voda 80°C, louhování 60s

/ Doporučuje se vypít nejprve první nálev a následně až druhý/

Spotřebujte ideálně do 30 dní od otevření. Skladujte v temnu a suchu.

Návrh přípravy je pouze orientační, každý si jej může upravit podle svých chuťových preferencí.

Výhody a zajímavosti o Kabuse:

• Vysoký obsah aminokyselin: Díky technice stínění obsahuje Kabuse více aminokyselin, zejména L-theaninu, která má relaxační účinky a pomáhá snižovat stres a úzkost.
• Bohatý chuťový profil: Kabuse nabízí komplexní chuťový profil s vyváženou sladkostí, umami chutí a jemným nádechem hořkosti.
• Vysoký obsah antioxidantů: Stejně jako jiné zelené čaje, Kabuse obsahuje množství antioxidantů, které jsou prospěšné pro celkové zdraví.
• Úžasné ceremoniální zážitky: Kabuse je často používán v čajových ceremoniích díky své vysoce ceněné chuti a aroma.
• Zdravotní přínosy: Kromě jeho relaxačních vlastností může Kabuse také podporovat zdraví srdce, podporovat metabolismus a pomáhat při hubnutí díky svému obsahu katechinů a dalších antioxidantů.

100% bezpesticidové a eticky získané japonské čaje, které jsou ztělesněním harmonie s přírodou a precizního umění pěstování. Důkladně jsme vybrali pěstitele, kteří své čajovníky pěstují v souladu s přírodou, bez použití pesticidů nebo chemikálií. Tento tradiční japonský způsob pěstování prošel zkouškou času a z dlouholeté zkušenosti farmářů vyplývá, že právě tato praxe nejenže zvýrazňuje autentickou a výjimečnou chuť čaje, ale také posiluje zdraví a vitalitu čajových zahrad.

Japonsko je známo svou bohatou biodiverzitou a naši pěstitelé čaje k tomuto bohatství aktivně přispívají. Naše etické zásady a závazek k přírodě nám umožňují pít nejen prvotřídní japonský zelený čaj, ale také podporovat rozmanitost flory a fauny v okolí čajových zahrad.

Hlavní myšlenky našeho produktu:

• 100% bezpesticidové a eticky získané japonské čaje.
• Spolupráce pouze s pěstiteli, kteří odmítají používat pesticidy a chemikálie.
• Pěstování čaje v souladu s tradičními japonskými technikami pro nejautentičtější chuť.
• Aktivní podpora biodiverzity rostlin a živočichů v okolí čajových plantáží.
• Nejen vynikající Kabusecha, ale i přínos pro celkové zdraví a vitalitu přírody.