Sencha Izumi - pramen života

Tuto vysoce kvalitní variantu Sencha doporučujeme pro svůj jemný, plný a bohatý chuťový profil a vyšší obsah L-theaninu, což je aminokyselina známá pro své relaxační účinky. Prémiová Sencha má jasně zelenou barvu nálevu a jeho chuť je plná, bohatá a vyvážená, s příjemnou umami chutí a jemnou svíravostí v dalších nálevech.  Kdo má rád zeleninu a lehké tříslovinky, přijde si na své. Tento čaj je nabitý živinami a je vhodný například pro chmurné dopolední popíjení.

Výhody a zajímavosti o Sencha Izumi:

Jemná a bohatá chuť: Prémiová Shincha nabízí hlubokou a komplexní chuť, která je obohacená o jemné sladké a umami tóny. Vysoký obsah L-theaninu: Tento čaj je bohatý na L-theanin, který má relaxační účinky a pomáhá snižovat stres a úzkost. Exkluzivní zážitek: Díky svému bohatému chuťovému profilu a vysoké kvalitě je prémiová Sencha skvělým darem pro milovníky čaje nebo jako speciální nápoj pro zvláštní příležitosti. Zdravotní přínosy: Stejně jako základní varianta, i prémiová Sencha je bohatá na vitaminy, minerály a antioxidanty, které podporují celkové zdraví.

Složení: Pravý čaj-zelený
Sklizeň: Ichibancha - První jarní sklizeň 5/2025
Kultivar: Yabukita
Oblast: Harunocho
Původ: Japonsko
Proces výroby: Aracha - Shiage
Napařování: Asamushi
Množství: 50g

Spotřebujte ideálně do 30 dní od otevření. Skladujte v temnu a suchu.

Doporučený způsob přípravy:

Přibližně 5g čaje na 200ml vody, 
1. nálev - voda 65°C, louhování 30s
2. nálev - voda 65°C, louhování 30s
3. nálev - voda 65°C, louhování 30s
Návrh přípravy je pouze orientační, každý si jej může upravit podle svých chuťových preferencí.

Čaj pochází ze zahrad vedených v režimu bez použití pesticidů a průmyslových hnojiv. Farmáři v oblasti Harunocho odmítají chemii a sází na tradiční metody, které respektují rytmus přírody. Výsledkem není jen čistší chuť v šálku, ale i živá krajina plná hmyzu a ptáků v okolí čajových zahrad. Každým douškem tak podporujete udržitelnou budoucnost japonského čajového farmaření.