Zelený čaj Sencha Takumi - hluboce napařená

Shincha Takumi pochází z horské oblasti Honyama, severozápadně od města Shizuoka v prefektuře Shizuoka.

Tento vrcholný čaj je skvělým ztělesněním odbornosti a vášně, které jsou vloženy do každého kroku jeho výroby. Vytvořený z nejlepších mladých lístků kultivarů Yabukita a Saemidori a pečlivě zpracovaný pomocí tradiční metody hlubokého napařování Fukamushi.

Chuť tohoto čaje je symfonií pro vaše smysly. Je to mix bohatého aroma, překvapivé a osvěžující "zelené" chuti, doprovázené příjemnou jemnou sladkostí a výrazným umami tónem, který dokáže z každého okamžiku vytvořit nezapomenutelný zážitek.

Pro milovníky japonského zeleného čaje je Shincha Takumi jasnou volbou. Příznivá cena a výjimečná kvalita z něj činí tu nejlepší volbu v naší nabídce. Odvažte se objevit kouzlo japonského čaje s Sencha Takumi!

Složení: Pravý čaj-zelený
Sklizeň: První jarní sklizeň 5/2025
Kultivar: Blend - Yabukita, Saemidori
Oblast: Honyama - Shizuoka
Původ: Japonsko
Proces výroby: Aracha - Shiage
Napařování: Fukamushi
Množství: 50g

Spotřebujte ideálně do 30 dní od otevření. Skladujte v temnu a suchu.

Doporučený způsob přípravy:

Přibližně 4g čaje na 100ml vody, 
1. nálev - voda 65°C, louhování 30s
2. nálev - voda 65°C, louhování 30s
3. nálev - voda 70°C, louhování 40s

Návrh přípravy je pouze orientační, každý si jej může upravit podle svých chuťových preferencí.

Závazek čistoty a etiky

Čaj pochází ze zahrad, kde se nepoužívají pesticidy ani průmyslová hnojiva. Farmáři z oblasti Honyama vědomě odmítají chemické zásahy a drží se tradičních postupů v souladu s přirozeným rytmem přírody. Díky tomu vzniká nejen čistší a přirozenější chuť, ale také zdravé okolní prostředí — krajina, kde kolem čajovníků zůstává život, hmyz i ptáci. Každým šálkem tak přispíváte k udržitelnější budoucnosti japonského čajového pěstování.