Kukicha Asamushi - větvičkový čaj
Kukicha je unikátní druh japonského zeleného čaje, který je také známý jako "větvičkový čaj". Tento čaj se skládá především z větviček a stonků čajových rostlin, ačkoli někdy může obsahovat také čajové lístky. Jeho chuť je jemná, svěží a má jemně sladké podtóny, které se odlišují od většiny ostatních japonských zelených čajů.
Kukicha má světle zlatý nálev a jeho chuť je jedinečně svěží a sladká, s nádechem mořských řas a ořechů. Je to velmi jemný a vyvážený čaj, který je ideální pro každodenní popíjení.
Výhody a zajímavosti o Kukicha:
- Nízký obsah kofeinu: Díky tomu, že je tento čaj z velké části složen z větviček a stonků, obsahuje méně kofeinu než většina ostatních zelených čajů. To z něj činí skvělou volbu pro ty, kteří chtějí omezit příjem kofeinu.
- Vysoký obsah minerálů: Kukicha je známý svým vysokým obsahem minerálů, včetně vápníku, zinku a vitamínu C, které jsou prospěšné pro naše zdraví.
- Delikátní a jemná chuť: S jeho sladkými a jemně ořechovými podtóny je Kukicha skvělým výchozím bodem pro ty, kteří se chtějí seznámit s japonskými zelenými čaji.
- Flexibilita při přípravě: Kukicha může být připravený na několik způsobů - vlažný, teplý, nebo jako ledový čaj, což ho činí ideálním nápojem pro jakékoliv roční období.
- Zdravotní přínosy: Podobně jako jiné zelené čaje, Kukicha obsahuje antioxidanty a má alkalizující účinek na tělo, což může pomoci při detoxikaci a podpoře celkového zdraví.
Složení: Pravý čaj-zelený
Sklizeň: První jarní sklizeň
Kultivar: Master blend
Oblast: Shizuoka, Kagoshima, Miyazaki
Původ: Japonsko
Proces výroby: Asamushi
Množství: 50g
Min. trvanlivost: 5/2027
Spotřebujte ideálně do 30 dní od otevření. Skladujte v temnu a suchu.
Doporučený způsob přípravy:
Přibližně 4g čaje na 100ml vody,
1. nálev - voda 70°C, louhování 60s
2. nálev - voda 80°C, louhování 30s
3. nálev - voda 80°C, louhování 60s
Návrh přípravy je pouze orientační, každý si jej může upravit podle svých chuťových preferencí.
Závazek čistoty a etiky
Čaj pochází ze zahrad vedených v režimu bez použití pesticidů a průmyslových hnojiv. Farmáři v oblasti Harunocho sází na tradiční metody, které respektují rytmus přírody a podporují biodiverzitu. Věříme, že čistá chuť v šálku je neoddělitelně spjatá se zdravou a živou krajinou, kde čajovníky rostou v souladu s okolní flórou a faunou.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Zelené čaje |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.05 kg |
| ? Délka napařování: | Asamushi (krátké napařování) |
Výpis hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
