Zelený čaj Shincha Miyashita 2024 50g

Čajové lístky Ichibancha jsou úplně první, které se v oblasti Kagoshima sbírají. Prefektura Kagoshima je známá svou sopečnou zemědělskou půdou, na které se pěstují vysoce kvalitní čaje.

Shincha Miyashita je vytvořena z nejlepších mladých lístků oblíbeného kultivaru Saemidori a pečlivě zpracována pomocí tradiční metody středního napařování Chumushi. Díky několikadennímu zastínění keřů před sklizní, získává čaj výraznější barvu a intenzivnější chuť umami.

Vůně lístků tohoto čerstvého čaje Sencha nemůže připomínat nic jiného než právě posečenou louku. V chuti máme možnost pozorovat sladké smetanové tóny s vegetálností jarních bylin a hrášku. Je to mix bohatého aroma, osvěžující "zelené" chuti, doprovázené příjemnou jemnou sladkostí a výrazným umami tónem, který dokáže z každého okamžiku vytvořit nezapomenutelný zážitek.

Pro milovníky prvních jarních sklizní je Miyashita to první, co u nás můžou ochutnat. 
Tohoto úžasného zeleného čaje máme pouze omezené množství, tak moc dlouho neotálejte ;)

Složení: Pravý čaj-zelený
Sklizeň: Ichibancha - První jarní sklizeň 4/2024
Kultivar: Saemidori
Oblast: Kagoshima
Původ: Japonsko
Proces výroby: Stínění - Aracha - Shiage
Napařování: Chumushi
Množství: 50g

Spotřebujte ideálně do 30 dní od otevření. Skladujte v temnu a suchu.

Doporučený způsob přípravy:

Přibližně 4g čaje na 100ml vody, 
1. nálev - voda 65°C, louhování 30s
2. nálev - voda 65°C, louhování 30s
3. nálev - voda 70°C, louhování 45s
Návrh přípravy je pouze orientační, každý si jej může upravit podle svých chuťových preferencí.

100% bezpesticidové a eticky získané japonské čaje, které jsou ztělesněním harmonie s přírodou a precizního umění pěstování. Důkladně jsme vybrali pěstitele, kteří své čajovníky pěstují v souladu s přírodou, bez použití pesticidů nebo chemikálií. Tento tradiční japonský způsob pěstování prošel zkouškou času a z dlouholeté zkušenosti farmářů vyplývá, že právě tato praxe nejenže zvýrazňuje autentickou a výjimečnou chuť čaje, ale také posiluje zdraví a vitalitu čajových zahrad.

Japonsko je známo svou bohatou biodiverzitou a naši pěstitelé čaje k tomuto bohatství aktivně přispívají. Naše etické zásady a závazek k přírodě nám umožňují pít nejen prvotřídní japonský zelený čaj, ale také podporovat rozmanitost flory a fauny v okolí čajových zahrad.

Hlavní myšlenky našeho produktu:

• 100% bezpesticidové a eticky získané japonské čaje.
• Spolupráce pouze s pěstiteli, kteří odmítají používat pesticidy a chemikálie.
• Pěstování čaje v souladu s tradičními japonskými technikami pro nejautentičtější chuť.
• Aktivní podpora biodiverzity rostlin a živočichů v okolí čajových plantáží.
• Nejen vynikající zelený čaj, ale i přínos pro celkové zdraví a vitalitu přírody.